Pysznie i po Polsku: pączki i pierogi w Światowym Rankingu Smaków
TasteAtlas jak co roku wydał ranking 100 najlepszych kuchni świata. Polska znalazła się tym razem na 11 miejscu, to o 2 miejsca wyżej niż w ubiegłym roku.
Polska kuchnia na tle świata jest bardzo doceniana, wskazują na to nie tylko opinie turystów, ale też rankingi. Najlepiej ocenianym polskim przysmakiem jest pączek (4,4 pkt na 5), a daniem pierogi (4,5 pkt na 5). Na wyróżnienie zasłużyły także gołąbki, sernik, rosół czy klasyczna polska zapiekanka na podłużnej bułce.
Wcale nieźle wypadliśmy także na tle Europy, tutaj zajęliśmy miejsce 7 na 47 państw. Wyprzedziły nas takie kraje jak Francja, Turcja, Hiszpania czy Portugalia. Najlepszą kuchnią świata w tym roku została okrzyknięta ta grecka, a zaraz po niej znalazła się włoska. Spoza Europy doceniona została kuchnia meksykańska (3 miejsce), a także indonezyjska (7 miejsce), czy japońska (9 miejsce).
Polska kuchnia, chociaż jedna z najsmaczniejszych na świecie, ma bardzo dużo konkurentów, jednak co warto zauważyć, każdego roku w zestawieniu znajdujemy się w pierwszej piętnastce. Jednak jak każda kuchnia świata, ma swoje mocne i słabe strony. Mimo że czernina czy zupa truskawkowa ma swoich fanów w Polsce, w rankingu zupy te zostały ocenione dość nieprzychylnie, bo kolejno 2,5 pkt dla czerniny i 2,9 dla zupy truskawkowej.
Przy okazji rankingu kuchni, zostały także wyróżnione miasta i regiony w Polsce, które warto zwiedzić. I tak na pierwszym miejscu znalazł się Kraków, na drugim Warszawa, a na trzecim Poznań. Stolica otrzymała tutaj bardzo wysokie noty przede wszystkim za to, że można tam znaleźć bardzo dużo zróżnicowanych restauracji, co nawet na tle całej Europy jest bardzo oryginalne.
Ranking TasteAtlas to przede wszystkim informacja dla turystów z całego świata, jaki kraj warto zwiedzić pod kątem atrakcji i kuchni regionalnej. Ranking jest tworzony na podstawie wyszukiwań w Google, ocen, opinii, stron z przepisami oraz innych źródeł.
Cały ranking dostępny jest na stronie tasteatlas.com/best/cuisines
