Nie wylewaj oleju do zlewu. Sprawdź, jak prawidłowo go utylizować

Tłusty Czwartek już za kilka dni. To moment, który wielu z nas kojarzy się z zapachem świeżych pączków i faworków. Przy ich przygotowywaniu często wykorzystujemy dużą ilość oleju. Warto jednak pamiętać, że równie ważne jak smażenie jest to, co zrobimy z olejem po zakończeniu gotowania.

Zużyty olej spożywczy nie powinien trafiać do kanalizacji ani do zlewu. Choć może się wydawać, że to najszybsze rozwiązanie, w rzeczywistości niesie ono poważne konsekwencje zarówno dla instalacji kanalizacyjnej, jak i dla środowiska.

Dlaczego nie wolno wylewać oleju do kanalizacji?

Olej po ostygnięciu gęstnieje i osadza się na ściankach rur, szczególnie w kontakcie z innymi detergentami. Z czasem prowadzi to do powstawania zatorów, które mogą powodować awarie instalacji, cofanie się ścieków oraz kosztowne naprawy. Dodatkowo tłuszcz przedostający się do oczyszczalni utrudnia proces oczyszczania ścieków i zwiększa ryzyko zanieczyszczenia wód oraz gleby.

Jak prawidłowo utylizować zużyty olej?

Po zakończeniu smażenia olej należy pozostawić do ostygnięcia, a następnie przelać do szczelnego pojemnika. Najlepiej sprawdzi się plastikowa butelka typu PET lub słoik – z tych dwóch opcji lepiej wybrać plastik, przede wszystkim dlatego, że słoik może potłuc się w czasie transportu w śmieciarce i zanieczyścić całą partię, co oznacza brak możliwości jego późniejszego przetworzenia. Jednak jeśli nie mamy pod ręka plastikowego opakowania, solidny słoik z o grubym szkle również się sprawdzi.

Tak zabezpieczony olej można wyrzucić do odpadów zmieszanych lub oddać do Punktu Selektywnej Zbiórki Odpadów Komunalnych. W wielu miastach, w tym także w Płocku, dostępne są specjalne olejomaty, które umożliwiają bezpieczne i wygodne oddanie zużytego oleju spożywczego. Olejomaty można znaleźć przy ul. Misjonarskiej 12, Wyszogrodzkiej 140, Krakówki 2, Gierzyńskiego 17 oraz Miodowej 8.

Co dzieje się z olejem po recyklingu?

Olej oddany do recyklingu nie trafia na wysypisko. Po odpowiednim przetworzeniu może zostać wykorzystany ponownie, między innymi do produkcji biopaliw, świec technicznych, smarów czy innych produktów przemysłowych. Dzięki temu ograniczana jest ilość odpadów, a surowiec zyskuje drugie życie.

Odpowiednia utylizacja zużytego oleju to prosty krok, który każdy z nas może wykonać we własnej kuchni. Pozwala on chronić środowisko, zapobiegać awariom kanalizacji i realnie wpływać na jakość życia w mieście — nie tylko w Tłusty Czwartek, ale przez cały rok.